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今年以来，山阳县全面落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，坚持“四个强化”，加强校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
一是强化责任落实，夯实安全基础。成立2023年全县校园及周边食品安全整治及贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》工作领导小组，下设2个工作队，督促指导学校建立健全食品安全责任体系，压紧压实校园食品安全属地监管责任、学校主体责任。
二是强化隐患排查，化解安全风险。紧盯从业人员健康、食品安全制度落实、设施设备、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样等重要环节，常态化开展校园食品安全专项检查和自查自纠。今年以来，检查各类学校160家，出动检查人数260人次、车辆60车次，下发责令整改通知书6份。
三是强化智慧监管，提升安全水平。全面推进学校食堂“互联网 明厨亮灶”系统建设，通过将视频信息接入学校或教育部门网页、app以及第三方平台等方式呈现，落实全县181家学校“日管控、周排查、月调度”食品安全风险防控动态管控制度，实现食品安全管理制度化、规范化。
四是强化培训宣传，增强安全意识。围绕食品安全知识、食品安全法律法规、个人卫生管理、食物中毒防控、制止餐饮浪费等内容，开展全县中小学校幼儿园食堂食品安全负责人和相关从业人员各类宣传培训35场次，培训教育1000余人次，切实提升相关从业人员食品安全意识和责任意识。（王飞）
（来源：山阳宣传）